La Bergerie nationale : identifier le problème

En 1783, Louis XVI achète le domaine de Rambouillet pour en faire un domaine de chasse. C'est également l'époque de "l'agromanie" et il décide la création d'une ferme expérimentale. Cette deuxième vocation du domaine se concrétise par la construction de la "grande ferme" en 1785. Cette double fonction restera toujours le fondement de ce site national. La vocation d'élevage de la Bergerie nationale  date de 1786 et de l'achat d'un troupeau de Mérinos espagnols qui a donné naissance aux "Mérinos de Rambouillet". De l’école des bergers ouverte en 1794 à la création du Centre de formation pour apprentis en 1993, la Bergerie nationale  affirme aussi une vocation d’enseignement forte.

La Bergerie nationale  a été pionnière, dès 1994, sur la sensibilisation du monde de l’enseignement agricole à la prise en compte du concept de développement durable. Elle est aujourd’hui composée de trois pôles : le pôle formation (CFA, CFPPA, Insémination animale qui s’appuie sur la plateforme technique et technologique et collabore avec le département 3DFI), le pôle recherche et développement (essentiellement constitué par le département 3DFI qui s’appuie sur la plateforme technique et technologique et sur des partenariats avec des organismes de recherche et l’enseignement supérieur), le pôle accueil, animation, culture (activités d’animation et d’accueil sur la plateforme « exploitation agricole », le musée, la boutique gourmande). La plateforme technique et technologique, constituée par le centre équestre et l’exploitation agricole, vient compléter ces pôles (Bergerie nationale, 2009).

En février 2009, la Bergerie nationale  s’est fixée comme objectif de présenter un projet pour la plateforme technique et technologique, le pôle recherche et développement et le pôle accueil, animation, culture. Elle se propose, comme but à atteindre, la mise en place d’une « Cité du développement durable ». L’exploitation a une place primordiale pour l’expérimentation et la démonstration.

Le projet d’exploitation précisera les objectifs, les actions à mener et les critères d’évaluation pour l’exploitation durant la période 2010-2013. Elle souhaite pour cela privilégier une approche basée sur les principes du développement durable et intégrer les parties prenantes internes et externes concernées par l’avenir de la Bergerie nationale . Ce projet sera au final proposé à la délibération au conseil d’administration du CEZ d’avril 2010.

Pour porter cette réflexion sur son avenir de façon innovante, la Bergerie nationale  s’est proposée d’impliquer l’équipe IACA du C3ED à travers un projet de recherche-action. La démarche Intégraal apporte sa capacité d’évaluer les options d’évolution de l’exploitation par rapport à des critères de performances. Deux stagiaires agronomes avaient préalablement mené une étude concernant la Bergerie nationale , combinant des outils et des méthodologies issus de la littérature et de cadres réglementaires à un processus participatif impliquant les parties prenantes internes et externes traditionnelles (Chevallier, 2007; Lamorinière, 2007).

A l’issue du conseil de plateforme du 9 février 2009, le chargé de mission du suivi du projet a établi le planning jusqu’à l’élaboration du projet d’exploitation (Boussier, 2009). Ce planning a servi de base au montage du planning de l’application de la démarche Integraal pour le projet d’exploitation (figure 1).

Figure 1 : Planning de l’application de la démarche Integraalpour le projet d’exploitation